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牛肉ワインソース

Category : みなみのお料理・アラカルト

20081207042211


白飯はいーよねー。

おかわりっ!!

アサリのお味噌汁
キャベツのサラダ
牛肉のワインソース


アサリは砂だししてるときに
食べるのが可哀相になるんだよね。

水をプーって噴いたりするのを
地味にイヒヒと(*´ー`*)
しばらく眺めて軽くペット的な感覚に襲われます。

前回のあさりは、ペットのつもりで飼おうと思ったら
やっぱり飼えないね。
かめと同じ臭いになって
全部死んでしまいました。
食べてしまえばよかった・・・。


牛肉のワインソースレシピ

牛薄切り肉 200グラムから300グラムくらい
たまねぎ1個
赤ワイン 1/4カップ
ケチャップ 1/4カップ
中濃ソース 1/4カップ
塩コショウ

フライパンを熱してバターを溶かし、たまねぎと塩コショウした牛肉を焼き色が軽く付くくらい焼き、ここへ赤ワイン、ケチャップ、中濃ソースを入れて煮立ったら弱火にし、適度に煮詰める。


No Subject

レシピに「愛情」が抜けてるよ!!(笑)

No Subject

SUKEさん
そんなの、いらない・・・
だって、自分で食べるんだもん。
(。-∀-)ニヒ♪

No Subject

牛肉のワインソース美味しそう┬|ョω☆)oO(ゥマソゥ)
今度作ってみようo(`・д・´)o ウン!!

No Subject

にっちゃん
こってり系の味です。
でも、ワインの酸味でお肉の脂っぽさが消えてる感じ!?かなーぁ。
ワインが余ったら作ってみて。
非公開コメント

  

プロフ

片瀬 みなみ

  • Author:片瀬 みなみ
  • 2007年に名古屋から東京に来てからクラブで働いてます。名古屋ではキャバクラで働いてました。六本木で1年、銀座も2年経ちました。艶っぽい大人のホステスを目指してます♪

    血液型はB型っぽくないようで、思いっきりB型。どー言うわけか、変わり者と言われます。マイペースで時々、人見知りしちゃうけど寂しがりやな「ウサギ」な性格です。
    大好物はアルコールです。
    アルコールがないとおとなしいタイプw


    みなみのホムペ
    ☆southern palace☆

    メインサイトだよ(*ゝ(ェ)・)ノ★。、::。.::・'ヨロシク★。、::。.::・'゚

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